skaldjur malmö

Om du letar skaldjur i malmö har du kommit till rätt ställe, eftersom malmö ligger vid havet och det är där alla delikata skaldjur bor. Malmö vimlar därför av just skaldjur. Det finns många restauranger som serverar dessa små filurer, men det finns de som är bättre på det än andra och det gäller att hitta de restaurangerna. Skaldjur kräver tillbörlig hantering, såsom förvaring och tillagning. Det är viktigt att de hålls fräscha under hela processen så inte bakterier bildas. En skaldjursbuffé ska hållas konstant kyld till rätt temperatur. Om den är det är det underbart.